Une scène inattendue a ébranlé le monde culinaire tandis qu’une famille de l’Iowa a découvert un hibou complètement cuit à l’intérieur de leur dinde de Thanksgiving.
Confrontée à une vision surréaliste en découpant sa dinde, la famille Henderson du Midwest américain n’oubliera certainement jamais leur festin de Thanksgiving cette année. Alors qu’ils s’apprêtaient à servir la dinde traditionnelle, ils ont été horrifiés de découvrir un hibou, bien cuit à point, niché à l’intérieur de la volaille.
“La surprise était totale”, confie Jerry Henderson, le patriarche de la famille. “Ma femme, Martha, a commencé à découper la dinde puis elle s’est arrêtée net. Elle a crié, fait un bond en arrière et a balancé le couteau à travers la pièce. Au début, nous pensions que la dinde était pourrie ou quelque chose comme ça. Mais lorsque nous avons vu cette petite tête d’oiseau émerger des entrailles de la dinde, nous avons tous été sidérés.”
Mais la saga ne s’arrête pas là. Rapidement, la nouvelle est relayée sur les réseaux sociaux et envahit les médias locaux, puis nationaux. Le buzz est tel que le fabricant de la dinde, la compagnie agricole locale “Feathers & Beaks”, a été contraint de mener une enquête interne pour déterminer comment cela a pu se produire.
Le responsable qualité de “Feathers & Beaks”, Jim Bracknell, a déclaré lors d’un point de presse: “C’est une première pour nous et nous prenons cet incident très au sérieux. Notre mission a toujours été de fournir des produits de qualité à nos clients, mais il semblerait que ce chouette petit gars ait réussi à brouiller nos contrôles de sécurité. Nous menons une enquête interne approfondie pour éviter que cela ne se reproduise.”
La famille Henderson, bien qu’un peu secouée par l’incident, a gardé le sens de l’humour. “Je suppose que cela nous fait une histoire à raconter pour les prochains repas de Thanksgiving”, a plaisanté Jerry Henderson. “Et puis, je dois admettre que cet oiseau a apporté un petit goût exotique à la dinde !”
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